2005年 09月 06日 ( 3 )

あと一品にどうぞ☆★

関西の方はご存じだと思うんですけど、夜中に上沼恵美子さんが司会をする「今夜はえみ~ご!」って番組があるんです。
そこで必ず上沼さんが簡単で夜中ちょっと小腹が空いたときなんかにパパって作れるような、材料も素朴な料理をゲストの目の前で調理して振る舞うコーナーがあるんですけど・・・ゲスト&レギュラーの方々が食べたらみんな大絶賛するんです・・・*-*
ゲストの人も毎回けっこう豪華なんですけど・・・その褒めッぷりがあたしはなんだかあやしくって疑って見てたんです!
でも今回ちょうど家にあるモノで出来るレシピだったのと、あたしが大好きなキムチ&焼き鳥を組み合わせるという内容だったんで挑戦してみました☆☆
そしてびっくり!!!めちゃくちゃおいしぃ~♪♪
もう上沼さんに謝りたい気持ちです☆

今回のレシピは上沼さんのお友達が経営する焼き鳥屋さんのなかの一品らしいんですけど、とっても簡単なので、ちょっと小腹が空いたときだけでなく、お酒のあてに、夕食がちょーっと寂しいなってときに・・・などなどとっても役立つと思います♪
レシピを載せるので、ぜひぜひ試して見てください^^

(材料)
鶏肉(一口サイズに切って串に刺す)
キムチ
マヨネーズ
万能ネギ
すき焼きのたれ
ごま油

(作り方)
1・フライパンにごま油をひき、串に刺した鶏肉を焼く
このとき焼き鳥なのですこし焼き色を付ける方がおいしい
2・焼き色が付いていたらすき焼きのたれをかけて炒める
3・お皿にあげ、上からキムチ、マヨネーズをかける
4・さらにその上にネギのみじん切りをまぶし完成!!

ね?簡単でしょ??
あたしは串に刺すのがめんどくさかったのでささずにしました^^;なので焼き鳥という形ではなかったですけど、おいしかったです^^
次の日母に教えるためにもう一度作ったとき、母が「タマネギがいっぱいあるから、入れたい」と言いだし入れてみましたけど、おいしかったですよ!
はさみみたいな感じなんじゃないでしょうか?!

上沼さんも言ってたんですけど、ちょっと若者が喜びそうな感じです。でも普段マヨネーズがあんまり好きじゃないうちの母も大絶賛!!薄味のうちの家庭には少し辛く感じたすき焼きのたれがマヨネーズを入れることによりマイルドになりました^^
お試しあれ~♪♪
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by spanishapartment | 2005-09-06 19:05 | 日記

最近のはまりごと1

この夏はとっても暑かったので姉のアトピーがちょっと悪化してしまい、病院へ行っている間双子っちを預かるという使命を言い渡され、この夏はずっと帰省中です^^

友達も卒業旅行のためにバイト三昧だったり、就活を続けていたり、専門学校の試験があったり、大阪にいても遊んでもらえないしご飯作るのめんどうだし、することないのでこっちでいる方が楽なんですけど・・・
双子っちが遊びに来ない日は暇でしょうがありません・・・><;

徳島は大学がすごく少なくて、学部が限られているので、友達はみんな県外に出てるんですけど、みんな早々と里帰りを終え、それぞれの所へ帰っちゃいました*-*だから遊んでもらえないんです・・・><0o。

なので、最近読書とパッチワークにはまってます^^
読書はもともとけっこう好きなんですけど、大阪では住んでる所の近くに図書館がないので、あんまりしてなかったんです。大学の図書館って置いてる本のジャンルが限られちゃいますしね・・・^^;

最近読んだとゆーか見たので面白かったのは・・・
中村勘三郎さんの写真集です☆☆
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ワイドショーで紹介されてるのを見てからすごく気になってたんですけど、高くて買うわけにもいかないし~なんて考えてたら、市立図書館にありました♪♪
ポップでカラフルでとってもステキ☆★
歌舞伎をすごーく見てみたくなりました!でも母がゆーにはすーっごく高いらしいです↓↓
昔はよく祖母が見に行ってたんですけど、最近は体力に自信がないらしく県外に出たがらないんです。6,70歳までは一人で世界中旅に出て、自分で運転してうちまで遊びに来てた人の発言だとは思えません。
母に聞いたんですけど、祖母は徳島で最初に免許を取った女性の内の一人だそうです!でもびっくりとゆーより、あの人ならあり得るって納得です^^;
80歳なのに50歳の母より言葉も記憶もしっかりしてますもん!
あの人にぼけるなんて言葉は無縁だなぁって思います。
この間母に「もしお母さんに何かあっても、おばあちゃんを大事にしてあげてね」って言われたんです。普通なら「わかってるけど、そんなことほぼあり得ないでしょ?」って感じだと思うんですけど、うちの場合「あり得ない事じゃないからね・・・」なんて会話になってしまいました^^;;

あれ??また話が脱線してしまいました><;;
パッチワークの話もしたかったんだけどなぁ。まぁその話はまた今度♪
最近サボリ気味のブログですが、これからはまじめに!!
よろしくお願いいたします☆★
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by spanishapartment | 2005-09-06 18:46 | 日記

初☆体験♡♡

今日・・・というか日が変わってしまいまして昨日。

人生で初めて投票に行って参りました!!!
22歳の初体験です☆★

実は選挙権を取得してすぐくらいに、知事選があったんですが、住民票を地元に残したまま大阪に住んでるので、学校があるため選挙は棄権してしまったのです・・・お恥ずかしい><;;

今回は初投票かつ大きな選挙なのでちょっとどきどきしてたんですけど、もしかしたら投票日にはまた大阪に戻らなければならないかもしれないという不安と、今日たまたま市役所に用事があったということが重なり、不在者投票してきました^^
初投票が不在者投票って・・・と思いつつ、投票っておもしろい!!
いやいや、実は世間一般大多数の22歳と同じように、はっきり言って詳しい知識はないです*-*またまたおバカ暴露してしまいますが・・・
でもまぁ、あたしなりに考えていい!!と思う人&党に投票させて戴きました★☆

来年からは地元に戻ってくるので、投票には必ず行こうと思います♪♪

選挙といえば・・・
今日地元の新聞で面白い記事を発見しました↓☆

徳島3区には自民党から後藤田氏(水野真紀のだんなさんです)が出馬しているんですけど、3区は山間部なため、郵政民営化反対者がとても多いんです。
だから後藤田氏はとっても人気なんですけど、自民党は不人気(それがあたしにはちょっと意味不明なんですけど・・・)↓↓
そのため他の県では力強い小泉さんのポスターが逆効果らしく、貼らずに事務所に保管しているそうです。なので、すごーく余ってる見たいです^^;;
「小選挙区では後藤田でも、比例代表ではどうなるか・・・」というのが3区のようです★★

4年前は全国にも多くいた人と同じように、友達が小泉さんのポスターをとっても欲しがって、うちの父に相談したら、どっかで売ってくれるという事を教えてくれて、買いに行ってました*-*;ちなみに1枚50円でした、たぶん^^;

カトリーナの影響でブッシュさんも地位が危ういみたいですし、日本もアメリカもどうなるんでしょうね?あたしはそこらのこととかもちっともわからないので、今回を機会に勉強してみようって思います!!
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by spanishapartment | 2005-09-06 03:06 | 日記